Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiertje 100 g

BLS-Code: M111300 · Kategorie: M

Kalorien

62 kcal

Protein

3.5 g

Fett

3.5 g

Kohlenhydrate

4.0 g

Ballaststoffe

0.0 g

Nährwert-Analyse & Einordnung von Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert

Eine Portion von 100 g Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert besitzt einen Brennwert von ca. 62 Kilokalorien (kcal) beziehungsweise 259 Kilojoule (kJ). Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung deckt diese Menge einen spezifischen Teil des täglichen Energie- und Makronährstoffbedarfs ab. Die Zusammensetzung setzt sich zusammen aus 3.5 g Eiweiß, 3.5 g Fett sowie 4.0 g Kohlenhydraten.

Makronährstoff-Verteilung & Ballaststoffe

Mit einem Proteingehalt von 3.5 g pro 100 g leistet Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert einen moderaten Beitrag zur täglichen Eiweißversorgung. Proteine sind essenziell für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sowie für enzymatische Prozesse im Körper. Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0.0 g per 100 g. Ballaststoffe unterstützen eine gesunde Verdauungsfunktion und tragen zu einer langanhaltenden Sättigung bei.

Mikronährstoffe & DGE-Referenzwerte

Neben den Hauptnährstoffen enthält Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert ein Spektrum an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen:

Calcium: 117 mg (12% des empfohlenen DGE-Tagesbedarfs) – wichtig für Knochen und Zähne.
Magnesium: 11.2 mg (3% des Tagesbedarfs) – unterstützt die Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel.
Vitamin C: 0.95572 mg (1% des Tagesbedarfs) – stärkt das Immunsystem und fördert die Eisenaufnahme.
Kalium: 153.5 mg – trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und des Blutdrucks bei.
Zink: 0.34 mg – beteiligt an der Zellteilung und der Immunabwehr.

* Hinweis: Die prozentualen Tagesbedarfswerte beziehen sich auf die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie62 kcal (≈3%)

2.000 kcal

Protein3,5 g (≈7%)

50 g

Fett gesamt3,5 g (≈5%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren2,2 g (≈11%)

20 g

Kohlenhydrate4,0 g (≈2%)

260 g

Zucker4,0 g (≈4%)

90 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A25 µg (≈3%)

900 µg

Vitamin E0,10 mg (≈1%)

14 mg

Vitamin K1,6 µg (≈2%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,07 mg (≈6%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,14 mg (≈12%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)0,46 mg (≈3%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,38 mg (≈6%)

6 mg

Vitamin B639 µg (≈3%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)3,8 µg (≈8%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)4,5 µg (≈1%)

400 µg

Vitamin B120,4 µg (≈9%)

4 µg

Vitamin C0,96 mg (≈1%)

100 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Natrium35 mg (≈2%)

1.500 mg

Kalium154 mg (≈4%)

4.000 mg

Calcium117 mg (≈12%)

1.000 mg

Magnesium11 mg (≈3%)

350 mg

Phosphor93 mg (≈13%)

700 mg

Chlorid95 mg (≈4%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen0,02 mg (≈0%)

12,5 mg

Zink0,34 mg (≈4%)

8,5 mg

Jod14 µg (≈7%)

200 µg

Kupfer6,4 µg (≈1%)

1.250 µg

Mangan2,2 µg (≈0%)

3.500 µg

Fluorid17 µg (≈0%)

3.800 µg

Chrom0,1 µg (≈0%)

30 µg

Molybdän3,6 µg (≈7%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,09 g (≈9%)

1 g

Isoleucin0,17 g (≈12%)

1,4 g

Leucin0,31 g (≈11%)

2,8 g

Lysin0,29 g (≈13%)

2,2 g

Methionin0,08 g (≈8%)

1 g

Phenylalanin0,16 g (≈9%)

1,7 g

Threonin0,14 g (≈9%)

1,5 g

Tryptophan0,05 g (≈12%)

0,4 g

Valin0,20 g (≈11%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren0,02 g (≈1%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren0,04 g (≈0%)

10 g

🏛️ Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI) im Auftrag des BMEL. Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g des Rohprodukts bzw. der Standardzubereitung und dienen der präzisen Ernährungsanalyse.

Häufige Fragen zu Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert

Wie viele Kalorien stecken in 100g Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert?100g Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert enthalten exakt 62 kcal. Das entspricht ca. 3% des durchschnittlichen Tagesbedarfs eines Erwachsenen (2.000 kcal).

Wie viel Eiweiß liefert Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert?Pro 100g sind 3.5g Protein enthalten. Eiweiß ist essenziell für den Erhalt von Muskelgewebe und Zellen.