Walnussje 100 g

BLS-Code: H120100 · H

Energie: 721 kcal

Protein: 16.1 g

Fett: 70.6 g

Kohlenhydrate: 3.0 g

Walnuss liefert je 100 g 721 kcal und enthält 16.1 g Protein, 70.6 g Fett sowie 3.0 g Kohlenhydrate. Besonders nennenswert sind die Gehalte an Calcium (9 % des Tagesbedarfs), Magnesium (40 % des Tagesbedarfs), Kalium. Die vollständige Nährwerttabelle zeigt alle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren mit der jeweiligen Abdeckung des Tagesbedarfs laut DGE.

Makronährstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Energie721 kcal (≈36%)

2.000 kcal

Protein16 g (≈32%)

50 g

Fett gesamt71 g (≈101%)

70 g

Gesättigte Fettsäuren6,5 g (≈33%)

20 g

Kohlenhydrate3,0 g (≈1%)

260 g

Zucker2,7 g (≈3%)

90 g

Ballaststoffe4,6 g (≈15%)

30 g

Vitamine

Nährstoffje 100 gNormwert

Vitamin A4,0 µg (≈0%)

900 µg

Vitamin E1,1 mg (≈8%)

14 mg

Vitamin K2,6 µg (≈4%)

70 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0,34 mg (≈31%)

1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0,13 mg (≈11%)

1,2 mg

Vitamin B3 (Niacin)1,2 mg (≈8%)

15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0,50 mg (≈8%)

6 mg

Vitamin B6600 µg (≈43%)

1.400 µg

Vitamin B7 (Biotin)36 µg (≈79%)

45 µg

Vitamin B9 (Folsäure)73 µg (≈18%)

400 µg

Mineralstoffe

Nährstoffje 100 gNormwert

Kalium444 mg (≈11%)

4.000 mg

Calcium87 mg (≈9%)

1.000 mg

Magnesium140 mg (≈40%)

350 mg

Phosphor320 mg (≈46%)

700 mg

Chlorid18 mg (≈1%)

2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoffje 100 gNormwert

Eisen2,8 mg (≈22%)

12,5 mg

Zink2,6 mg (≈31%)

8,5 mg

Jod3,0 µg (≈2%)

200 µg

Kupfer1340 µg (≈107%)

1.250 µg

Mangan2740 µg (≈78%)

3.500 µg

Fluorid345 µg (≈9%)

3.800 µg

Chrom145 µg (≈485%)

30 µg

Molybdän26 µg (≈52%)

50 µg

Aminosäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Histidin0,37 g (≈37%)

1 g

Isoleucin0,57 g (≈41%)

1,4 g

Leucin1,1 g (≈38%)

2,8 g

Lysin0,41 g (≈19%)

2,2 g

Methionin0,26 g (≈26%)

1 g

Phenylalanin0,65 g (≈38%)

1,7 g

Threonin0,49 g (≈33%)

1,5 g

Tryptophan0,19 g (≈48%)

0,4 g

Valin0,70 g (≈39%)

1,8 g

Fettsäuren

Nährstoffje 100 gNormwert

Omega-3 Fettsäuren10 g (≈629%)

1,6 g

Omega-6 Fettsäuren42 g (≈416%)

10 g

Wissenschaftliche Datenquelle & TransparenzDie Nährwertdaten zu Walnuss basieren auf der amtlichen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0), herausgegeben vom Max Rubner-Institut (MRI). Sämtliche Werte beziehen sich auf 100g und dienen der präzisen Orientierung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Häufige Fragen zu Walnuss

Wie viele Kalorien hat Walnuss?100g Walnuss enthalten exakt 721 kcal (Kilokalorien).

Ist Walnuss reich an Protein?Mit 16.1g Eiweiß pro 100g liefert Walnuss einen wichtigen Beitrag zur täglichen Proteinversorgung.